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2025.12.24
取締役および執行役員体制強化に関するお知らせ
東京・横浜を中心に、京都・沖縄など国内外に47店舗のレストランを展開する株式会社HUGE（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長 兼 CEO：新川義弘）は、このたび、取締役および執行役員の体制強化を2026年より実施いたしますのでお知らせいたします。
当社は、オリジナルブランドによる多拠点展開を通じた事業成長を背景に、経営と現場の双方における意思決定の質とスピードを高めるべく、経営体制の高度化を継続的に進めてまいりました。ブランドごとの個性や現場力を生かしながら、戦略的な判断と専門性に基づくオペレーションを両立させることが、次の成長フェーズにおける重要なテーマとなっております。
このたび、前原靖史が取締役副社長 兼 CSO（最高戦略責任者）に就任するとともに、石崎隆也が取締役 兼 COO（最高執行責任者）、瀧嶋純が取締役 兼 総料理長、河南祐輔が執行役員 兼 CFO(最高財務責任者)、秋山あゆが執行役員 兼 CCO（最高クリエイティブ責任者）に就任いたしました。あわせて、フード、サービス、ビバレッジの各領域を統括する執行役員体制を整備し、専門領域ごとの責任と連携を一層強化しております。
当社は、オリジナルブランドによる多拠点展開を通じた事業成長を背景に、経営と現場の双方における意思決定の質とスピードを高めるべく、経営体制の高度化を継続的に進めてまいりました。ブランドごとの個性や現場力を生かしながら、戦略的な判断と専門性に基づくオペレーションを両立させることが、次の成長フェーズにおける重要なテーマとなっております。
このたび、前原靖史が取締役副社長 兼 CSO（最高戦略責任者）に就任するとともに、石崎隆也が取締役 兼 COO（最高執行責任者）、瀧嶋純が取締役 兼 総料理長、河南祐輔が執行役員 兼 CFO(最高財務責任者)、秋山あゆが執行役員 兼 CCO（最高クリエイティブ責任者）に就任いたしました。あわせて、フード、サービス、ビバレッジの各領域を統括する執行役員体制を整備し、専門領域ごとの責任と連携を一層強化しております。
本体制は、戦略から現場運営までを横断的につなぐことで、多様化・高度化する顧客ニーズに的確に対応し、ブランド価値のさらなる向上および質の高いレストラン体験の創出を実現することを目的としたものです。
また当社は、世界最大級のコンシューマー業界特化型投資会社であるLキャタルトンと、戦略的資本提携に関する最終契約を締結しております。本パートナーシップのもと、Lキャタルトンが有するグローバルな知見と、当社が培ってきた現場力およびブランドづくりの強みを掛け合わせることで、国内出店のさらなる加速に加え、海外展開の実現に向けた取り組みを進めております。なお、本提携後も、現経営陣が引き続き当社経営に深く関与しております。
今後も株式会社HUGEは、「街の資産」をつくるという理念のもと、ホスピタリティを核とした価値創造を通じて、次の10年を見据えた多ブランド・多拠点展開を推進してまいります。また、食を通じた事業活動を通じて、業界および地域社会へのさらなる貢献を果たします。
また当社は、世界最大級のコンシューマー業界特化型投資会社であるLキャタルトンと、戦略的資本提携に関する最終契約を締結しております。本パートナーシップのもと、Lキャタルトンが有するグローバルな知見と、当社が培ってきた現場力およびブランドづくりの強みを掛け合わせることで、国内出店のさらなる加速に加え、海外展開の実現に向けた取り組みを進めております。なお、本提携後も、現経営陣が引き続き当社経営に深く関与しております。
今後も株式会社HUGEは、「街の資産」をつくるという理念のもと、ホスピタリティを核とした価値創造を通じて、次の10年を見据えた多ブランド・多拠点展開を推進してまいります。また、食を通じた事業活動を通じて、業界および地域社会へのさらなる貢献を果たします。
