FOOD ALLERGY POLICY

HUGEでは、お客様に安心して商品・サービスをご利用いただくため、2026年8月1日より食物アレルギー対応方針を以下のとおり運用いたします。

当社では、お客様ご自身で安全に商品をお選びいただけるよう、商品ごとのアレルギー情報をご案内しております。
しかしながら、店舗ではさまざまな食材を同一の厨房・設備で調理・製造しているため、調理器具や食器などを介したアレルゲンの微量混入（コンタミネーション）を完全に防ぐことはできません。そのため、完全なアレルゲン除去を保証するものではありません。

お客様に安全にご利用いただくため、以下の方針に基づき情報提供を行っております。

アレルギー情報について

当社では、商品ごとに特定原材料9品目および特定原材料に準ずる20品目のアレルギー情報を公開しております。アレルギー情報につきましては、店舗スタッフまでお申し付けください。
なお、各店舗のメニューブックに記載のQRコードからもご確認いただけるよう、順次対応を進めております。

アレルゲンが含まれる商品につきましては、お客様ご自身のご判断のもと、ご利用をお控えいただきますようお願いいたします。なお、アレルゲン情報は、使用原材料および製造会社等から提供される原材料情報（食品表示）をもとにご案内しております。

個別対応について

2026年8月1日より、食物アレルギーを理由とした食材の除去・変更などの個別対応は承っておりません。また、特定原材料9品目および特定原材料に準ずる20品目以外の食材については、アレルギー情報の表示および個別のお問い合わせには対応いたしかねます。

ご利用にあたって

食物アレルギーの症状には個人差があります。店舗では、アレルゲンを含む商品と共通の厨房、調理器具、設備、食器、トング等を使用して調理・製造・提供しております。そのため、調理・製造工程においてアレルゲンが空中飛散や微量混入（コンタミネーション）する可能性があり、完全なアレルゲン除去を保証するものではありません。

お客様の安全を最優先とするため、安全な商品の提供が困難であると当社が判断した場合や、重篤な症状をお持ちのお客様につきましては、やむを得ず商品の提供をお断りさせていただく場合がございます。

ご利用にあたっては、本ポリシーおよびアレルギー情報をご確認いただき、お客様ご自身の健康状態や主治医の指導も踏まえたうえで、最終的なご判断をお願いいたします。