【The CRAFT / 福岡】8/1(土)-9/15(火)期間限定フェア開催！九州7県を巡る、ご当地タコスフェア『KYUSHU CRAFT TACOS ー 九州を旅する、7つのご当地タコス ー』

【宮崎】宮崎ビステック・フィエスタ 

1pc 858円（税込）
温暖な気候に恵まれ、良質な肉牛の産地として知られる宮崎県。あっさりとした脂身が上質な有田牛を贅沢に乗せたタコスは、シャキシャキ食感の青パパイヤとマンゴーのトロピカルサルサで召し上がれ。南国・宮崎らしい、爽やかな一皿です。

【福岡】久留米ヴェルデ

1pc 638円（税込）
筑後平野の肥沃な土壌が育む、福岡・久留米の農産物。香月菜園のアスパラガスとケールを使ったグリルタコスは、みずみずしい食感が魅力。クリーミーな明太子タルタルとカッテージチーズを乗せ、福岡らしい味わいに仕上げました。

【熊本】熊本うまかポヨ

1pc 638円（税込）
“うまかもん”の宝庫、熊本を代表する銘柄鶏“肥後のうまか赤鶏”をローズマリーでマリネし、炭火でハーブグリル。焼き目をつけたゴールドラッシュ・コーンで作る香ばしいチポトレサルサを合わせ、熊本の食の豊かさを一皿に凝縮しました。

【佐賀】佐賀プエルコ

1pc 638円（税込）
柑橘の名産地としても知られる佐賀県。スモーキーな風味のスパイス“アチョテ”でマリネした豚バラ肉に、爽やかな佐賀みかんのフレッシュ・サルサとデュカのアクセントを添え、甘みと香ばしさが引き立つ一品に仕上げました。

【鹿児島】薩摩カルニータス

1pc 638円（税込）
黒豚の名産地・鹿児島。旨みたっぷりな鹿児島県産・黒豚をスパイスで6時間じっくり煮込んだカルニータスは、とろけるような柔らかさ。鹿児島の大学芋風のスイートサルサとピントビーンズを添え、甘辛の一皿に。

【大分】大分ハモ・デル・マール

1pc 638円（税込）
夏の味覚として親しまれる大分県産の鱧をフリットに。ディルとハラペーニョの爽やかなピリ辛タルタル、島らっきょうのピクルス、セミドライトマトのアクセントを添え、仕上げに大分県産・鰤のカラスミ「ブリッタルガ」をたっぷりとふりかけました。海の幸と山の幸が織りなす、大分らしい豊かな一皿です。

【長崎】長崎イカ・ネグロ

1pc 638円（税込）
好漁場に恵まれた長崎県が誇るヤリイカ。プリっとした食感が魅力のヤリイカに、イカスミ・トマトソース・チポトレで作る漆黒のサルサ・ネグロを合わせた、イカの旨みたっぷりのタコスです。墨の黒さが食欲をそそる、見た目にもインパクトのある一皿に仕上げました。