【SOW COFFEE/ 高輪】6月COFFEE WORK SHOP開催のお知らせ

6月COFFEE WORK SHOP開催のお知らせ

ニュウマン高輪 South ４FのSOW COFFEEでは、6/17（水）「カッピングセミナー」、6/14（水）「焙煎セミナー」、6/19（金）・6/26（金）「ハンドドリップセミナー」を開催します☕️いずれも少人数制で、コーヒーの基礎から実践まで学べる内容です。

カッピングセミナーでは、10種類前後のコーヒーを、それぞれのストーリーとともにテイスティング。焙煎セミナーでは、焙煎の仕組みや味わいの変化を学びながら、実際の焙煎機を使って香りが生まれる瞬間を体験していただけます。また、前回大好評だったハンドドリップセミナーでは、抽出の理論やおいしく淹れるためのポイントを、テイスティングと実践を交えながら学べます✨
コーヒーがお好きな方はもちろん、これからもっと深く知りたいという方にもおすすめです！

☕️ご予約は店頭、もしくはInstagramのメッセージで承ります。お気軽にお問合せ下さい。
@sow_coffee_roasters

☕️カッピングセミナー
日時：6/17(水) 18:30-20:00
講師：寺崎浩一
定員：10名様限定
料金：¥1,500+tax
新登場の銘柄を中心に、10種類前後のコーヒーをストーリーと共にテイスティングできるカッピングセミナーを実施します。
開催時間は内容の詰まった一時間半。限られた時間で私達のコーヒーをまとめて体験できる貴重な機会になります。

☕️焙煎コーヒーセミナー
日時：6/24(水) 18:30-20:30
講師：寺崎浩一
定員：4名様限定
料金：¥5000+tax (コーヒー豆のお土産付き)
このセミナーではコーヒーがどのように味へと変わっていくのか、
焙煎の仕組みや基礎を学びながら、その変化の瞬間を体験していただきます。
実際にSOW COFFEEで使用している焙煎機での焙煎を間近でご覧いただきながら、香りが生まれる瞬間を感じて下さい。

☕️ハンドドリップコーヒーセミナー
日時：① 6/19(金) 18:30-20:30
　　　② 6/26(金) 18:30-20:30
定員：6名様限定
料金：各日¥3500+tax (コーヒー豆のお土産付き)
HARIOスイッチドリッパーを使用したハンドドリップのコーヒーの淹れ方セミナーを実施します。
ひとりひとりに寄り添った少人数での開催。皆さまのコーヒーの時間がより温かく、豊かなものになることを願っています。