【LA GALERIE / 北参道】ブルゴーニュ好きの方へ。ボーヌを代表する歴史的ドメーヌDOMAINE CHANSONによるワインテイスティングセミナー＆ディナーを開催！

【DOMAINE CHANSON テイスティングセミナー＆ディナー】
2026年4月23日（木）開催

1750年創業。ボーヌを代表する歴史的ドメーヌ「DOMAINE CHANSON」の醸造責任者、ルーシー・オージェ氏を迎え、造り手とともにワインをお楽しみいただける特別なテイスティングセミナー＆ディナーを開催します🍾ドメーヌ・シャンソンは、ボーヌの象徴でもあるバスティオン（城壁塔）をセラーとして使用するなど、ブルゴーニュの伝統と歴史を今に伝える由緒ある生産者です。
今回のイベントでは、ブルゴーニュの入口となるワインから一級、さらには希少なモノポールまで、幅広いラインナップをご用意。造り手の言葉とともに、その魅力をじっくりとご体感いただけます。
この機会にブルゴーニュの奥深い世界をぜひご堪能ください✨

DOMAINE CHANSON テイスティングセミナー
2026年4月23日(木)

◼︎１部テイスティングセミナー(スタンディング）
時間：18:30～19:15
場所：LA GALERIE
料金：3,500円＋tax
◼︎2部メーカーズディナー(コース付き)
時間：19:30～21:30
場所：LE BISTRO
料金：15,500円＋tax
1･2部通し参加で1,000円OFF（18,000円＋tax）

造り手による解説とともに、全7種のブルゴーニュワインをご堪能いただけるテイスティングをご用意しております。
さらに、ワインの魅力を引き立てるコース料理もあわせてお楽しみいただけます。
通してご参加いただくことで、ブルゴーニュの多彩な魅力をより深くご体感いただける、愛好家の皆さまにとっても特別な機会です。
ぜひこの機会に、歴史的ドメーヌが誇る珠玉のワインを心ゆくまでお楽しみください✨

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Domaine Chanson

こだわりの全房発酵。
ドメーヌシャンソンは1750年から続く、ボーヌ拠点の大手メゾンの中で最も長い歴史を持つ作り手の一つ。ボーヌの中心部に位置する15世紀のバスティオン(白塞)をドメーヌシャンソンのセラーとして使用し、ブルゴーニュのテロワールを極め続けています。元々、コートドボーヌの特級と１級畑を中心に43ha所有していましたが、2023年に新たにコートシャロネーズに45haの畑を所得し、ブルゴーニュ全土に渡り、88haの自社畑を所有しています。
シャンソンの特徴的なスタイルは、複雑さ、バランス、エレガンスが調和した豊かなアロマ。
収穫は手摘み。テロワールの個性を表現するためにそれぞれのクリマに合わせて区画ごとの醸造を行っています。