【NEW OPEN】新業態・タコスを楽しむタケリアをコンセプトとした「Molé TAQUERIA Y BAR」を2023年4月17日（月）、新丸ビルにオープン！

新たなメキシコ料理の文化を提案してきたHUGEのメキシカングループに待望の新業態が誕生します。

今回の新業態のコンセプトは「タケリア」。タケリアとはタコスをメインに楽しむレストランを意味します。メキシコを中心とした南米の移民の方々がアメリカで発展させたタケリア文化を紐解き、HUGEが新たに表現します。LAなどアメリカ西海岸で発展したモダンと伝統が入り混じる、独自のタケリア文化を思う存分楽しめるレストランです。

店名は、「Molé TAQUERIA Y BAR」（モーレ タケリア イ バル）。店名にもある「モーレ」はメキシコ料理で使用するソースを意味します。そしてロゴのイラストはマヤ語で「モーレ」を表現しています。タコスを始めとするメキシコ料理に欠かせないモーレと、メキシコの起源であるマヤ文明はどちらも切っても切り離せない関係。基本や歴史を大切にそれを元に私たちが新たなに表現していく、その想いもロゴには込められています。

「タコスを日常に！もっと身近に、そしてより楽しく！」。
丸の内から新たな食文化とスタイルを発信していきます。様々なバリエーションで楽しめるタコスを中心としたメキシコ料理を楽しみにお待ちください。

店名：Molé TAQUERIA Y BAR（モーレ タケリア イ バル)
所在地：東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビル7F 丸の内ハウス
店舗面積 :37.1坪
席数: 32席
平均予算 : ランチ￥1,200～/ ディナー￥3,800～
Instagram：https://www.instagram.com/mole_marunouchi/

予約開始日やプレオープンのご案内は、会員制公式予約システム「The HUGE CLUB」より改めてご案内致します。公式アプリをダウンロード頂いた方にはいち早く情報をお届けします。
▶AppStore、GooglePlay共にダウンロードは下記URLから可能です。
https://s.huge.co.jp/3k5Mbmx