株式会社HUGEは、「その街の、鼓動が集まるレストラン。」を創るという志のもと、
街の資産となり、百年品質レストランとなっていくことを目標に掲げ、
レストラン事業、ウェディング事業などを展開。
食を通して、日本の文化をより豊かにしていきたいと考えています。
10 Values of HUGE
それって“ワクワク・ドキドキ”できるの?
Does it thrill you? Does it excite you?
あなたと、あなたの周りはNice guy?Sweetie?
Are you a Nice Guy? Are those around you Sweeties?
オープンで正直なコミュニケーションからしか良好な人間関係は生まれない
Good relationship can only be formed through open and honest communication.
“おもてなし”とは、目を合わせる・ほほえむ・抱きしめる の受け渡し
"Hospitality" is being able to exchange "eye contact", "smiles", and "hugs".
一つのことを“とことん極められる事”が一番
Master your "thing"!
あくなき探究心を持とう!
Have a Relentless Curiosity!
出る杭は叩くのではなく引き伸ばそう!
Do not hammer the nail that sticks out. STRETCH IT OUT!
アンティシペーション・リコグニション・オペレーション
Anticipation, Recognition, Operation
絶対的な顧客目線さえあれば、他はあとからついてくる
If we always look at things from the customer's point of view, everything else will fall into place.
自分の“得意技”はなんだ?そこにすべての時間とエネルギーを集中させよう!
Find your Specialty! Put all of your time and energy into it!
“HUGEっぽい”をスタンダードに!
これが私達のVISIONです。
Making "HUGE-ish" our standard.
