リヴィエラ ワイン・カンパニー・ロゼ サンタ・バーバラ・カウンティー2022

イチゴやみかんのアロマ。ほどよい旨味があり、スパイシーな酸がドライに引き締める。幅広い食事に合わせられる。

元・ソムリエ兼シェフのDoug Margerum ( ダグ・マージュラム ) 。
1994 年には経営していたレストラン「ワイン・カスク」はワイン・スペクテーター誌のグランド・アワードを受賞し、世界で最も素晴らしいワイン・リストを持つレストランの仲間入りをします。

2007年、レストランを経営する傍ら趣味で造っていたワインの人気に火がつき、ワイン・カスクを売却、ワイナリーの経営に専念する決意をしました。手作りをモットーに、個性豊かなワインを造っています。