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QUAYS
pacific grill
キーズパシフィックグリル

様々なクラフトを実現する、新たな“大人達の集合場所”

海に囲まれた横浜ハンマーヘッド内の2フロアからなる店内。
存在感を放つバーカウンター、店内まで香りを漂わせるコーヒー焙煎所。
ガラス張りのビール醸造所を見ながら螺旋階段を上ると、ジン蒸留所と、
落ち着いた雰囲気を醸し出すバーエリア。
オープンキッチンを中心に広がるメインダイニングからは、
みなとみらいが一望でき、まるで船上で食事をしているかのような気分に。

100%ビーフパテのバーガーや、
オリジナルの衣で揚げるフライドチキンをはじめとする料理の数々。
世界中から集めたサーモンやオイスターを厳選し、多彩にアレンジ。
醸造所・蒸留所・焙煎所併設、
ニューアメリカンとクラフトを楽しむ体感型レストランです。
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"A YOKOHAMA GATHERING PLACE" for craft lovers!

We are located in an exceptional area that is surrounded by the sea.
A spacious bar welcoming our guests.
The first floor filled with coffee aroma from the ROASTERY.
Through our unmissable BREWERY and up the staircase, there awaits our DISTILLERY where you can enjoy our craft gin.
Main dining have an open kitchen overlooking Minatomirai city and the ocean.

Our menu boasts a wide variety of dishes using salmons and oysters from all over the world.
You can also try our hamburger made with 100%beef patty, and our original fried chicken.
Please enjoy our NEW AMERICAN cuisine along with our CRAFT BEER, GIN and COFFEE.

CRAFT

クラフト

NUMBER NINE BREWERY
ナンバーナイン・ブリュワリー[醸造所]

オリジナルのIPA・ピルスナーに加え、店内焙煎所で焙煎されたコーヒー豆を使用したコーヒースタウトや、1.2%低アルコールビールなどを、アロマに重点を置きフレーバーを構成。ここでしか楽しめないドリンカブルなビールをご用意。
Craft beer brewed in a wide selection of styles, including “EXTREMELY” low alcohol beer and COFFEE STOUT (Coffee beans which is made from our ROASTERY). Enjoy our selection of light and aromatic beers.

NUMBER EIGHT DISTILLERY
ナンバーエイト・ディスティラリー[蒸留所]

アーノルドホルスタイン社製蒸留機でつくるクラフトジン。シグネチャージンは、“ナンバーエイト”にちなんで8種類のボタニカルを使用。お料理とともに楽しむ、レストラン屋が作るジンです。
Original craft gin distilled with ARNOLD HOLSTEIN STILL. Our signature gin is made with eight botanicals after the distillery name. Please enjoy our craft gin with NEW AMERICAN dishes.

HAMMERHEAD ROASTERY
ハンマーヘッド・ロースタリー[焙煎所]

5大陸から集めた生豆は、単一豆にこだわり、オランダギーセン社の大型機で焙煎。一杯一杯サイフォンで丁寧に淹れてご提供。煎りたての豆の香りが、店中に広がります。
Coffee beans collected from all over the world will be roasted with GIESEN ROASTERS and then brewed with syphon. The first floor is filled with coffee aroma from the ROASTERY.

ACCESS & INFO

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QUAYS pacific grill

キーズ パシフィック グリル

営業時間HOURS

11:00-23:00(L.O. 22:30)
11:00a.m.-11:00p.m.(L.O. 10:30p.m.)

席数SEATS

197席(店内123席/テラス74席)
197seats (123 in-store seats/74 terrace seats)

取り扱いカードCREDIT CARD

VISA,MASTER,JCB,AMEX,Dinners,ID, Quic pay, Suica, Pasmo
VISA,MASTER,JCB,AMEX,Dinners,ID, Quic pay, Suica, Pasmo

注意事項CAUTIONS

ペットをお連れのお客様は、1階テラスエリアをご利用いただけます。
Pets are welcome in the 1F terrace area.