【SOW COFFEE/ 高輪】7月｜コーヒーの魅力にふれるセミナー開催！

7月コーヒーセミナー開催のお知らせ

ニュウマン高輪・SOW COFFEEでは、7月に「ハンドドリップセミナー」・「焙煎セミナー」・「バリスタ競技会（JBC）入門セミナー」を開催します。いずれも少人数制で、コーヒーの基礎から実践まで学べるセミナーです！

「ハンドドリップセミナー」では、抽出の理論やおいしく淹れるためのポイントをテイスティングと実践を交えながら学び、前回大好評だった「焙煎セミナー」では、焙煎の仕組みや味わいの変化を学びながら、実際の焙煎機を使って香りが生まれる瞬間を体験していただけます。今回初開催となる「バリスタ競技会（JBC）入門セミナー」では、「コーヒーの大会ってどんなもの？」をテーマに、競技会の魅力や見どころをわかりやすくご紹介。コーヒー初心者の方でも気軽にお楽しみいただける内容です。

コーヒーがお好きな方はもちろん、もっと深く知りたいという方も、ぜひご参加ください☕️

SOW COFFEE ROASTERS
東京都港区高輪二丁目２１番２号ニュウマン高輪　South　４F
ご予約はThe HUGE CLUB、もしくはTableCheckで承ります。皆様のご参加お待ちしております☕️

☕️ハンドドリップコーヒーセミナー
日時：7/17(金) 19:00
定員：6名様限定
料金：¥3,500+tax (コーヒー豆のお土産付き)
ご予約はこちらから ▶︎ The HUGE CLUB ／ TableCheck
HARIOスイッチドリッパーを使用したハンドドリップのコーヒーの淹れ方セミナーを実施します。
ひとりひとりに寄り添った少人数での開催。皆さまのコーヒーの時間がより温かく、豊かなものになることを願っています。
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☕️焙煎コーヒーセミナー
日時：7/24(金) 19:00
講師：寺崎浩一
定員：5名様限定 ※残り1枠となりました。
料金：¥5,000+tax (コーヒー豆のお土産付き)
ご予約はこちらから ▶︎ The HUGE CLUB ／ TableCheck
このセミナーではコーヒーがどのように味へと変わっていくのか、
焙煎の仕組みや基礎を学びながら、その変化の瞬間を体験していただきます。実際にSOW COFFEEで使用している焙煎機での焙煎を間近でご覧いただきながら、香りが生まれる瞬間を感じて下さい。
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☕️バリスタ競技会(JBC)入門セミナー
日時：① 7/31(金) 19:00
定員：6名様限定
料金：¥4,500+tax
ご予約はこちらから ▶︎ The HUGE CLUB ／ TableCheck
JBCってどんな大会？バリスタ競技会を知ってみよう！
日本一のバリスタを決める国内最高峰の競技会「ジャパンバリスタチャンピオンシップ（JBC）」。本セミナーでは、JBC2022・2023セミファイナリスト・吉田優人が、大会本番と同じエスプレッソ・ミルクビバレッジ・シグネチャービバレッジの3種を提供。実演を交えながら、競技のルールや審査のポイント、見どころをわかりやすく解説！JBCを初めて知る方にも楽しんでもらえるセミナーです。