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2021.07.14(Wed) SHOP NEWS,RIGOLETTO SMOKE GRILL&BAR

【プレミアムボトルワイン20%OFF】スタッフおススメのペアリングをご紹介!

ご好評頂いております、プレミアムボトルワイン20%オフでのご提供。

今回は、スタッフおススメのペアリングをご紹介します。

▶カーブドッチ ミリュブラン Cave d’Occi Milieu Blanc / 6,050円(税込)
日本海からわずか1kmほどにある新潟のワイナリーCAVE D’OCCI(カーブドッチ)。
ワイン好きな方にもファンが多いワイナリーではないでしょうか?
目の前にはのびやかに横たわる角田山。広大なぶどう畑に囲まれた一帯にあります。

そんな自然豊かな土地で育まれたミリュブランは、華やかな香りと心地よい酸味を持ち、料理にそっと寄り添ってくれるワインです。

そんなミリュブランに合わせるお料理はRIGOLETTO SMOKE GRILL & BARのならではのメニュー。

▶京都産厳選野菜のバーニャカウダ S 1,100円(税込)/L 1,650円(税込)
定番のバーニャカウダと思いきや一味違うのが魅力。
ソースには京都名物の「大徳寺納豆」を使い和のテイストを加えいます。
大徳寺納豆は粘り気のある糸を引くような納豆とはまったく異なり、麹で発酵させているため味は味噌やもろみに近い風味があります。
アンチョビクリームソースとの相性も抜群。一度召し上がって頂くとやみつきになってしまいます。

RIGOLETTO SMOKE GRILL & BARが提案する”日本ワイン×京野菜”のマリアージュを是非お試しください。

※ボトルワインの価格は割引前の価格となります。