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RESTAURANT

RESTAURANT CONCEPT

その街の、鼓動が集まるレストラン

世界中のあらゆる食文化を体験し、本場の味や雰囲気、
地域での根付き方などの心動かされる要素に、HUGEのエッセンスを加え、
他が真似出来ない100%オリジナルのレストランをプロデュースしています。

WEDDING

WEDDING CONCEPT

おふたりが、帰ってくることのできる場所

美味しいお料理や、心の行き届くサービス、演出など、
レストランでしか実現できない価値を追求。
そして記念日には、帰ってくることのできる場所として、おふたりをお迎えします。

RECRUIT

RECRUIT CONCEPT

HUGEでは採用希望者に、
「あなたは、レストランで何をしたいですか?」
という質問をします。

苦手を克服するのではなく、したいこと、
得意なことを見つけ、伸ばしたいと
考えています。

NEWS

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  • 2024.12.03 RESTAURANT RIGOLETTO SHORT HILLS 閉店のお知らせ
  • 2024.11.20 RESTAURANT 12月限定!金曜日は4:00まで営業時間を延長いたします。
  • 2024.10.22 RESTAURANT ブルゴーニュ老舗メゾン シャンピーの代表を招いた、特別なワインテイスティングディナー 11月8日開催!
  • 2024.10.22 RESTAURANT 【美食の街・サンセバスチャン】×【みなとみらい・Del Mar】一夜限りのスペイン美食ナイト!TALAI BERRI TXAKOLINA + BEREZIARTUA Tasting Dinner Party10/30開催!
  • 2024.10.03 RESTAURANT Badia a Coltibuono WINE DINNER イタリアの名門・キアンティ・クラッシコと薪火が香る秋の食を味わう、 ワインメーカーズディナー 2024.10.29 IL VIAGGIOにて開催!
  • 2024.09.28 RESTAURANT 蕎麦 菫 / Del Mar COMEDOR Y TERRAZAが横浜ハンマーヘッドに2024年10月14日 同時オープン!
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