JAPANESE
蕎麦/和食
こだわりの蕎麦につまみ
豊富な酒も楽しめる蕎麦屋。

RESTAURANT CONCEPT
CONCEPT
こだわりの蕎麦につまみ
豊富な酒も楽しめる蕎麦屋。
選び抜いたそば粉を用いた香り高い蕎麦に、全国から取り寄せた日本酒や蕎麦屋ならではのつまみ。
ランチは蕎麦を中心に、ディナーはお酒とともに愉しめます。〆の一杯としても最適です。
蕎麦と酒、粋に楽しむ大人のそば処
香り高いそば粉を使用した、こだわりの蕎麦 和食屋。
ざる蕎麦はもちろん、ぶっかけ蕎麦など、バリエーションも豊かにお楽しみいただけます。
料理長や自社バイヤーが全国から買い付ける、選りすぐった食材の天ぷらや、つまみにぴったりな蕎麦前の一品料理が揃います。
日本酒や焼酎はもちろん、ワインにもこだわり、和食のおいしさを引き立てる酒が揃います。
食事はもちろん、酒場としても活用できる使い勝手のいい蕎麦屋です。
FOOD
風味が際立つ蕎麦を、粋に嗜むひととき
香り高い国産そば粉を使った、手打ちの風味豊かな蕎麦をご提供。ざる蕎麦やぶっかけなど多彩なスタイルで楽しめます。旬の食材を使った天ぷらや一品料理は、蕎麦前や酒の肴にもぴったり。日本酒、焼酎、ワインも豊富に揃い、食事にも酒場使いにも最適な一軒です。素材の味を活かした料理とともに、粋なひとときをお過ごしください。
店舗一覧
THE HUGE CLUB
充実したレストランライフを楽しめる、会員制公式予約システム。

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POINT02
18ヶ月以内の継続利用で
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POINT03
会員限定の特典が
盛りだくさん!

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予約がスムーズ!

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テイクアウトメニューと
待ち時間なしでご提供。
RECRUIT
採用情報
思いっきり働きたいあなたへ
あなたが思い描くのは、どんなミライ?
何者になり、誰と、どんな人生を過ごしていく?
レストランを通して、人や街を元気にするミライはどうだろう。
信頼できる仲間と、これだと信じるものに向かって働くミライはどうだろう。
楽しいことも大変なことも、思いっきり働けるって
人生を豊かにしてくれることなんだ。
To Everyone Who Wants to Go All In.



